201409午餐菜單
午餐菜單照片
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南投縣 |
信義鄉 |
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雙龍 |
國小 |
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103 |
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學年度 |
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第 |
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一 |
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學 |
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期 |
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第 |
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1 |
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週 |
人數 |
108人 |
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| 9月1日 |
週一 |
9月2日 |
週二 |
9月3日 |
週三 |
9月4日 |
週四 |
9月5日 |
週五 |
| 主食 |
糙米飯 |
主食 |
五穀飯 |
主食 |
主食變化 |
主食 |
小米飯 |
主食 |
白米飯 |
| 主菜 |
洋蔥肉片 |
主菜 |
三杯雞 |
主菜 |
香腸蛋炒飯 |
主菜 |
碎瓜肉燥 |
主菜 |
洋芋雞丁 |
| 副菜 |
蔥燒豆腐 |
副菜 |
筍茸炒肉末 |
副菜 |
紅燒獅子頭 |
副菜 |
西芹豆干 |
副菜 |
菜脯蛋 |
| 青菜 |
炒高麗菜 |
青菜 |
炒大A菜 |
青菜 |
|
青菜 |
炒油菜 |
青菜 |
韭菜銀芽 |
| 湯 |
黃瓜大骨湯 |
湯 |
冬瓜薑絲湯 |
湯 |
三絲豆腐羹 |
湯 |
味噌海芽湯 |
湯 |
仙草QQ圓 |
| |
|
|
|
水果 |
水果 |
|
|
|
水果 |
| 洋蔥肉片 |
三杯雞 |
香腸蛋炒飯 |
碎瓜肉燥 |
洋芋雞丁 |
| 洋蔥 |
2 |
KG |
雞腿丁 |
8.5 |
KG |
香腸片 |
4 |
KG |
碎瓜 |
1 |
KG |
馬鈴薯 |
3 |
KG |
| 溫体肉片 |
8 |
KG |
九層塔 |
0.3 |
KG |
洋蔥 |
1 |
KG |
溫体絞肉 |
8 |
KG |
雞腿丁 |
8 |
KG |
| 紅蘿蔔 |
|
存 |
老薑 |
0.3 |
KG |
溫体肉絲 |
1 |
KG |
|
|
|
紅蘿蔔 |
|
存 |
| 青蔥 |
|
存 |
|
三色丁 |
2 |
KG |
|
|
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| |
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|
雞蛋 |
5 |
斤 |
|
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|
高麗菜 |
4 |
KG |
|
|
|
|
|
|
| 紅蘿蔔 |
3 |
KG |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
| 蔥燒豆腐 |
筍茸炒肉末 |
紅燒獅子頭 |
西芹豆干 |
菜脯蛋 |
| 豆腐 |
2 |
板 |
筍茸 |
7 |
KG |
獅子頭 |
108 |
粒 |
西洋芹 |
6 |
KG |
菜脯丁 |
1.2 |
KG |
| 溫体絞肉 |
1 |
KG |
溫体絞肉 |
1 |
KG |
備品 |
3 |
粒 |
豆干片 |
2 |
KG |
雞蛋 |
12 |
斤 |
| 青蔥 |
|
存 |
青蔥 |
|
存 |
大白菜 |
3 |
KG |
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
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|
沙茶醬 |
1 |
罐 |
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| |
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|
|
| 炒高麗菜 |
炒大A菜 |
0 |
炒油菜 |
韭菜銀芽 |
| 高麗菜 |
8 |
KG |
大A菜 |
8 |
KG |
|
|
|
油菜 |
8 |
KG |
韭菜 |
0.6 |
KG |
| 沙拉油 |
1 |
桶 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
豆芽菜 |
8 |
KG |
| 油清 |
1 |
桶 |
|
|
|
三絲豆腐羹 |
|
|
|
紅蘿蔔 |
|
存 |
| 鹽 |
2 |
包 |
|
|
|
豆腐 |
0.5 |
板 |
|
|
|
|
|
|
| 黃瓜大骨湯 |
冬瓜薑絲湯 |
筍絲 |
1 |
KG |
味噌海芽湯 |
仙草QQ圓 |
| 大黃瓜 |
5 |
KG |
冬瓜 |
5 |
KG |
生木耳絲 |
0.5 |
KG |
味噌 |
1 |
KG |
仙草凍 |
1.5 |
桶 |
| 大骨 |
1 |
KG |
大骨 |
1 |
KG |
紅蘿蔔 |
|
存 |
海帶芽 |
1 |
KG |
QQ圓 |
1 |
KG |
| 青蔥 |
|
存 |
薑絲 |
|
存 |
金菇 |
1 |
KG |
青蔥 |
|
存 |
二砂 |
4 |
包 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蒜仁 |
0.6 |
KG |
|
|
|
水果 |
|
水果 |
| 薑絲 |
0.6 |
KG |
|
|
|
水果 |
108 |
份 |
|
|
|
水果 |
108 |
份 |
| 青蔥 |
1 |
KG |
|
|
|
備品 |
3 |
份 |
|
|
|
備品 |
3 |
份 |
| 單日總計 |
2812元 |
單日總計 |
2511元 |
單日總計 |
2778元 |
單日總計 |
2360元 |
單日總計 |
2722元 |
| 平均每日 |
2535 |
平均每人 |
23.5元 |
|
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| 午餐秘書 |
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|
總務主任 |
|
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|
校長 |
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|
|
| 供應廠商:巽農行 |
營養師: |
王梅玉 |
|
|
|
TEL:049-2998-118 |
FAX:049-2999-750 |
| |
南投縣 |
信義鄉 |
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雙龍 |
國小 |
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103 |
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學年度 |
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第 |
|
一 |
|
學 |
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期 |
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第 |
|
2 |
|
週 |
人數 |
108人 |
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| 9月8日 |
週一 |
9月9日 |
週二 |
9月10日 |
週三 |
9月11日 |
週四 |
9月12日 |
週五 |
| 主食 |
中秋節放假 |
主食 |
糙米飯 |
主食 |
主食變化 |
主食 |
白米飯 |
主食 |
白米飯 |
| 主菜 |
|
主菜 |
筍干燒肉 |
主菜 |
咖哩燴飯 |
主菜 |
香酥柳葉魚 |
主菜 |
瓜仔雞丁 |
| 副菜 |
|
副菜 |
扁蒲貢丸 |
副菜 |
滷大口油豆腐 |
副菜 |
玉米豆干 |
副菜 |
紅顏炒蛋 |
| 青菜 |
|
青菜 |
薑香小白菜 |
青菜 |
|
青菜 |
炒青江菜 |
青菜 |
炒高麗菜 |
| 湯 |
|
湯 |
紫菜蛋花湯 |
湯 |
營養蔬菜湯 |
湯 |
榨菜肉絲湯 |
湯 |
綠豆西米露 |
| |
|
|
|
|
水果 |
|
|
|
水果 |
| 0 |
筍干燒肉 |
咖哩燴飯 |
香酥柳葉魚 |
瓜仔雞丁 |
| |
|
|
筍干 |
3 |
k |
馬鈴薯 |
4 |
KG |
柳葉魚 |
216 |
尾 |
豆瓣瓜 |
1 |
KG |
| |
|
|
溫体肉丁 |
8 |
k |
紅蘿蔔 |
|
存 |
備品 |
3 |
尾 |
雞腿丁 |
8.5 |
KG |
| |
|
|
|
|
|
洋蔥 |
1 |
KG |
|
|
|
|
|
|
| |
|
雞腿丁 |
8 |
KG |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
咖哩粉 |
1 |
罐 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 0 |
扁蒲貢丸 |
|
|
|
玉米豆干 |
紅顏炒蛋 |
| |
|
|
扁蒲 |
8 |
K |
|
|
|
玉米粒 |
5 |
KG |
紅蘿蔔 |
|
存 |
| |
|
|
貢丸片 |
2 |
K |
|
|
|
豆干丁 |
2 |
KG |
雞蛋 |
11 |
斤 |
| |
|
|
紅蘿蔔 |
|
存 |
滷大口油豆腐 |
溫体絞肉 |
1 |
KG |
青蔥 |
|
存 |
| |
|
|
|
|
|
大口油豆腐 |
108 |
塊 |
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
備品 |
3 |
塊 |
|
|
|
|
|
|
| 0 |
薑香小白菜 |
0 |
炒青江菜 |
炒高麗菜 |
| |
|
|
小白菜 |
8 |
KG |
|
|
|
青江菜 |
8 |
KG |
高麗菜 |
8 |
KG |
| |
|
|
|
|
|
營養蔬菜湯 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
馬鈴薯 |
1 |
k |
|
|
|
|
|
|
| 0 |
紫菜蛋花湯 |
高麗菜 |
3 |
k |
榨菜肉絲湯 |
綠豆西米露 |
| |
|
|
紫菜細片 |
1 |
包 |
豆腐 |
0.5 |
板 |
榨菜絲 |
3 |
KG |
綠豆 |
2 |
KG |
| |
|
|
雞蛋 |
2 |
斤 |
金菇 |
0.6 |
K |
溫体肉絲 |
1 |
KG |
西谷米 |
1 |
KG |
| |
|
|
青蔥 |
|
存 |
|
|
|
青蔥 |
|
存 |
二砂 |
3 |
包 |
| |
|
|
紅蘿蔔 |
4 |
KG |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
蒜仁 |
0.6 |
KG |
水果 |
|
水果 |
| |
|
|
薑絲 |
0.3 |
KG |
水果 |
108 |
份 |
|
|
|
水果 |
108 |
份 |
| |
|
|
青蔥 |
0.6 |
KG |
備品 |
3 |
份 |
|
|
|
備品 |
3 |
份 |
| 單日總計 |
0元 |
單日總計 |
2846元 |
單日總計 |
2648元 |
單日總計 |
2128元 |
單日總計 |
3015元 |
| 平均每日 |
2532 |
平均每人 |
23.4元 |
|
|
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|
|
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|
| 午餐秘書 |
|
|
|
|
總務主任 |
|
|
|
|
校長 |
|
|
|
| 供應廠商:巽農行 |
營養師: |
王梅玉 |
|
|
|
TEL:049-2998-118 |
FAX:049-2999-750 |
| |
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南投縣 |
信義鄉 |
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雙龍 |
國小 |
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103 |
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學年度 |
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第 |
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一 |
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學 |
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期 |
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第 |
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3 |
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週 |
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人數 |
100人 |
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|
|
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|
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| 9月15日 |
週一 |
|
9月16日 |
週二 |
|
9月17日 |
週三 |
|
9月18日 |
週四 |
|
9月19日 |
週五 |
|
| 主食 |
白米飯 |
|
主食 |
紫米飯 |
|
主食 |
主食變化 |
|
主食 |
五穀飯 |
|
主食 |
白米飯 |
|
| 主菜 |
洋蔥雞丁 |
|
主菜 |
紅燒肉 |
|
主菜 |
香菇肉羹飯 |
|
主菜 |
朴菜肉燥 |
|
主菜 |
菠蘿魚丁 |
|
| 副菜 |
黃瓜鴿蛋 |
|
副菜 |
玉米炒蛋 |
|
副菜 |
滷水晶餃 |
|
副菜 |
海茸炒肉絲 |
|
副菜 |
培根馬k |
|
| 青菜 |
炒空心菜 |
|
青菜 |
炒大A菜 |
|
青菜 |
川燙油菜 |
|
青菜 |
炒扁蒲 |
|
青菜 |
炒高麗菜 |
|
| 湯 |
豆腐海結湯 |
|
湯 |
鮮筍湯 |
|
湯 |
|
|
湯 |
菇菇湯 |
|
湯 |
愛玉山粉圓 |
|
| |
|
|
|
|
|
水果 |
芭樂 |
|
|
|
|
水果 |
香蕉 |
|
| 洋蔥雞丁 |
每人(g) |
紅燒肉 |
每人(g) |
香菇肉羹飯 |
每人(g) |
朴菜肉燥 |
每人(g) |
菠蘿魚丁 |
每人(g) |
| 雞腿丁 |
7.5 |
KG |
75 |
蘿蔔 |
3 |
k |
30 |
乾香菇絲 |
0.1 |
k |
1 |
朴菜絲 |
1 |
k |
10 |
洋蔥 |
1.5 |
KG |
15 |
| 洋蔥 |
1.5 |
KG |
15 |
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
溫体肉絲 |
7 |
k |
70 |
鳳梨角 |
1 |
桶 |
10 |
| 青蔥 |
|
存 |
|
溫体肉丁 |
7 |
K |
70 |
筍絲 |
1 |
k |
10 |
油蔥酥 |
1 |
包 |
|
魚丁 |
9 |
KG |
90 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
蘿蔔 |
6 |
k |
60 |
|
|
|
|
地瓜粉 |
2 |
斤 |
20 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
手工肉羹 |
4 |
k |
40 |
|
|
|
|
蕃茄醬 |
1 |
桶 |
10 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
生木耳絲 |
0.5 |
k |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
太白粉 |
2 |
斤 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 黃瓜鴿蛋 |
|
玉米炒蛋 |
|
|
|
|
|
海茸炒肉絲 |
|
培根馬k |
|
| 大黃瓜 |
7 |
KG |
70 |
玉米粒 |
1 |
桶 |
10 |
|
|
|
|
海茸 |
5 |
k |
50 |
碎培根 |
1 |
KG |
10 |
| 鴿蛋 |
2 |
KG |
20 |
雞蛋 |
10 |
斤 |
60 |
|
|
|
|
溫体肉絲 |
1 |
k |
10 |
馬鈴薯 |
6 |
KG |
60 |
| 紅蘿蔔 |
|
存 |
|
|
|
|
|
滷水晶餃 |
|
薑絲 |
|
存 |
|
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
水晶餃30入 |
7 |
包 |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 炒空心菜 |
|
炒大A菜 |
|
|
|
炒扁蒲 |
|
炒高麗菜 |
|
| 空心菜 |
7 |
KG |
70 |
大A菜 |
7 |
K |
70 |
|
|
|
|
扁蒲 |
8 |
K |
80 |
高麗菜 |
7 |
KG |
70 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
川燙油菜 |
|
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
低脂鮮奶2L |
6 |
罐 |
|
油菜 |
7 |
K |
70 |
低脂鮮奶1L |
2 |
罐 |
|
|
|
|
|
| 紫米 |
0.6 |
K |
6 |
低脂鮮奶1L |
2 |
罐 |
|
|
|
|
|
低脂鮮奶2L |
6 |
罐 |
|
|
|
|
|
| 豆腐海結湯 |
|
鮮筍湯 |
|
|
|
|
|
菇菇湯 |
|
愛玉山粉圓 |
|
| 豆腐 |
0.5 |
板 |
30 |
鮮竹筍-去 |
3 |
K |
30 |
|
|
|
|
生香菇 |
0.6 |
k |
6 |
愛玉凍 |
1 |
桶 |
50 |
| 海帶結 |
1 |
KG |
10 |
大骨 |
1 |
K |
10 |
|
|
|
|
金菇 |
0.6 |
k |
6 |
山粉圓 |
0.6 |
KG |
6 |
| 青蔥 |
|
存 |
|
青蔥 |
|
存 |
|
|
|
|
|
小貢丸 |
1 |
k |
10 |
二砂 |
4 |
包 |
20 |
| 紅蘿蔔 |
3 |
KG |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
小白菜 |
1 |
k |
10 |
|
|
|
|
| 蒜仁 |
0.6 |
KG |
6 |
|
|
芭樂 |
|
|
|
香蕉 |
|
| 薑絲 |
0.6 |
KG |
6 |
|
|
|
|
芭樂 |
100 |
份 |
180 |
|
|
|
|
香蕉 |
100 |
份 |
75 |
| 青蔥 |
0.6 |
KG |
6 |
|
|
|
|
備品 |
3 |
份 |
|
|
|
|
|
備品 |
3 |
份 |
|
| 單日總計 |
2252元 |
|
單日總計 |
2205元 |
|
單日總計 |
2121元 |
|
單日總計 |
2485元 |
|
單日總計 |
2797元 |
|
| 平均每日 |
2372 |
|
平均每人 |
23.7元 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 午餐秘書 |
|
|
|
|
|
|
總務主任 |
|
|
|
|
|
校長 |
|
|
|
|
|
| 供應廠商:巽農行 |
營養師: |
王梅玉 |
|
|
|
|
TEL:049-2998-118 |
FAX:049-2999-750 |
| 南投縣 |
信義鄉 |
|
|
|
雙龍 |
國小 |
|
|
103 |
|
|
|
學年度 |
|
| |
第 |
|
一 |
|
|
學 |
|
期 |
|
|
|
|
第 |
|
|
4 |
|
週 |
|
人數 |
100人 |
|
| |
|
|
|
|
|
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| 9月22日 |
週一 |
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9月23日 |
週二 |
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9月24日 |
週三 |
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9月25日 |
週四 |
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9月26日 |
週五 |
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| 主食 |
白米飯 |
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主食 |
五穀飯 |
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主食 |
主食變化 |
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主食 |
紫米飯 |
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主食 |
白米飯 |
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| 主菜 |
香雞排 |
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主菜 |
洋芋燒肉 |
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主菜 |
豬肉燴飯 |
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主菜 |
清蒸魚片 |
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主菜 |
海結雞丁 |
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| 副菜 |
紅燒冬瓜 |
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副菜 |
雪菜肉末 |
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副菜 |
滷翅小腿 |
|
副菜 |
咖哩洋芋 |
|
副菜 |
洋蔥炒蛋 |
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| 青菜 |
炒青江菜 |
|
青菜 |
薑香小白菜 |
|
青菜 |
|
|
青菜 |
炒油菜 |
|
青菜 |
炒空心菜 |
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| 湯 |
筍片朴菜湯 |
|
湯 |
海芽蛋花湯 |
|
湯 |
營養蔬菜湯 |
|
湯 |
蘿蔔大骨湯 |
|
湯 |
紅豆湯 |
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小西瓜 |
|
水果 |
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香蕉 |
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| 香雞排 |
每人(g) |
洋芋燒肉 |
每人(g) |
豬肉燴飯 |
每人(g) |
清蒸魚片 |
每人(g) |
海結雞丁 |
每人(g) |
| 無骨香雞排 |
100 |
塊 |
70 |
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
洋蔥 |
2 |
k |
20 |
旗魚片 |
100 |
片 |
80 |
海帶結 |
2 |
KG |
20 |
| 備品 |
3 |
塊 |
|
馬鈴薯 |
3 |
KG |
30 |
溫体肉片 |
5 |
k |
50 |
備品 |
3 |
片 |
|
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
| |
|
|
|
溫体肉丁 |
6.5 |
KG |
65 |
紅蘿蔔 |
|
存 |
0 |
甘樹子 |
1 |
罐 |
1 |
雞腿丁 |
7 |
KG |
70 |
| |
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|
沙茶醬 |
|
存 |
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|
豆芽菜 |
3 |
k |
30 |
|
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|
玉米筍 |
1 |
k |
10 |
|
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|
生香菇 |
1 |
k |
10 |
|
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| 紅燒冬瓜 |
|
雪菜肉末 |
|
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|
|
咖哩洋芋 |
|
洋蔥炒蛋 |
|
| 冬瓜 |
6 |
K |
60 |
雪裡紅 |
5 |
KG |
50 |
滷翅小腿 |
|
馬鈴薯 |
5 |
KG |
50 |
洋蔥 |
3 |
KG |
30 |
| 小口油豆腐 |
2 |
K |
20 |
溫体絞肉 |
1.5 |
KG |
15 |
翅小腿 |
100 |
支 |
40 |
紅蘿蔔 |
|
存 |
|
雞蛋 |
10 |
斤 |
60 |
| 溫体絞肉 |
1 |
K |
10 |
|
|
|
|
備品 |
3 |
支 |
|
洋蔥 |
1 |
KG |
10 |
青蔥 |
|
存 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
溫体小肉丁 |
1 |
KG |
10 |
|
|
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|
|
|
|
|
|
咖哩粉 |
|
存 |
|
|
|
|
|
| 炒青江菜 |
|
薑香小白菜 |
|
0 |
|
炒油菜 |
|
炒空心菜 |
|
| 油菜 |
6.5 |
KG |
65 |
小白菜 |
6.5 |
KG |
65 |
|
|
|
|
油菜 |
6.5 |
KG |
65 |
空心菜 |
6.5 |
KG |
65 |
| |
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|
|
營養蔬菜湯 |
|
|
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|
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|
| |
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|
|
低脂鮮奶2L |
6 |
罐 |
|
洋蔥 |
1 |
k |
10 |
低脂鮮奶2L |
6 |
罐 |
60 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
低脂鮮奶1L |
2 |
罐 |
|
馬鈴薯 |
1.5 |
k |
15 |
低脂鮮奶1L |
2 |
罐 |
20 |
|
|
|
|
| 筍片朴菜湯 |
|
海芽蛋花湯 |
|
高麗菜 |
2 |
k |
20 |
蘿蔔大骨湯 |
|
紅豆湯 |
|
| 筍片 |
2.5 |
KG |
25 |
海帶芽 |
1 |
KG |
10 |
豆腐 |
0.25 |
板 |
15 |
蘿蔔 |
4 |
KG |
40 |
紅豆 |
|
存 |
|
| 朴菜絲 |
1 |
KG |
10 |
雞蛋 |
2 |
斤 |
12 |
甜玉米 |
2 |
k |
20 |
大骨 |
1 |
KG |
10 |
二砂 |
4 |
包 |
20 |
| 大骨 |
1 |
KG |
10 |
青蔥 |
|
存 |
|
|
|
|
|
青蔥 |
|
存 |
|
|
|
|
|
| 紅蘿蔔 |
3 |
KG |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
| 蒜仁 |
0.6 |
KG |
6 |
|
|
小西瓜 |
|
提前一天送 |
|
香蕉 |
|
| 薑絲 |
0.6 |
KG |
6 |
|
|
|
|
小西瓜 |
100 |
份 |
300 |
紅豆 |
2 |
KG |
20 |
香蕉 |
100 |
份 |
80 |
| 青蔥 |
0.6 |
KG |
6 |
|
|
|
|
備品 |
3 |
份 |
|
|
|
|
0 |
備品 |
3 |
份 |
|
| 單日總計 |
2388元 |
|
單日總計 |
2060元 |
|
單日總計 |
2844元 |
|
單日總計 |
2308元 |
|
單日總計 |
2603元 |
|
| 平均每日 |
2218 |
|
平均每人 |
22.2元 |
|
|
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|
|
|
|
|
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|
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|
| 午餐秘書 |
|
|
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|
總務主任 |
|
|
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|
校長 |
|
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|
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|
|
| 供應廠商:巽農行 |
營養師: |
王梅玉 |
|
|
|
|
TEL:049-2998-118 |
|
|
FAX:049-2999-750 |
|