一、 依據臺東縣政府113年3月25日府農輔字第1130062305號函辦理。
二、 活動簡介：本(113)年首場臺東慢食節《食育餐桌》主題為「餐桌上的玩耍，風土理的食習」，現場除了販售臺東料理人優質、純淨、公平料理，也提供體驗活動，讓國中小學童可以動手做、動腦想、打開五官、盡情感受，共同展開一場驚喜食習旅程。
三、 活動時間：4月20日(六)至21日(日)上午10時至下午5時。
四、 活動地點：卑南遺址公園大草坪(臺東縣臺東市文化公園路200號)。
五、 活動網站：「慢食臺東」臉書https://www.facebook.com/SlowFoodTaitung