201409午餐菜單
| 南投縣 | 信義鄉 | 雙龍 | 國小 | 103 | 學年度 | ||||||||||||||||
| 第 | 一 | 學 | 期 | 第 | 1 | 週 | 人數 | 108人 | |||||||||||||
| 9月1日 | 週一 | 9月2日 | 週二 | 9月3日 | 週三 | 9月4日 | 週四 | 9月5日 | 週五 | ||||||||||||
| 主食 | 糙米飯 | 主食 | 五穀飯 | 主食 | 主食變化 | 主食 | 小米飯 | 主食 | 白米飯 | ||||||||||||
| 主菜 | 洋蔥肉片 | 主菜 | 三杯雞 | 主菜 | 香腸蛋炒飯 | 主菜 | 碎瓜肉燥 | 主菜 | 洋芋雞丁 | ||||||||||||
| 副菜 | 蔥燒豆腐 | 副菜 | 筍茸炒肉末 | 副菜 | 紅燒獅子頭 | 副菜 | 西芹豆干 | 副菜 | 菜脯蛋 | ||||||||||||
| 青菜 | 炒高麗菜 | 青菜 | 炒大A菜 | 青菜 | 青菜 | 炒油菜 | 青菜 | 韭菜銀芽 | |||||||||||||
| 湯 | 黃瓜大骨湯 | 湯 | 冬瓜薑絲湯 | 湯 | 三絲豆腐羹 | 湯 | 味噌海芽湯 | 湯 | 仙草QQ圓 | ||||||||||||
| 水果 | 水果 | 水果 | |||||||||||||||||||
| 洋蔥肉片 | 三杯雞 | 香腸蛋炒飯 | 碎瓜肉燥 | 洋芋雞丁 | |||||||||||||||||
| 洋蔥 | 2 | KG | 雞腿丁 | 8.5 | KG | 香腸片 | 4 | KG | 碎瓜 | 1 | KG | 馬鈴薯 | 3 | KG | |||||||
| 溫体肉片 | 8 | KG | 九層塔 | 0.3 | KG | 洋蔥 | 1 | KG | 溫体絞肉 | 8 | KG | 雞腿丁 | 8 | KG | |||||||
| 紅蘿蔔 | 存 | 老薑 | 0.3 | KG | 溫体肉絲 | 1 | KG | 紅蘿蔔 | 存 | ||||||||||||
| 青蔥 | 存 | 三色丁 | 2 | KG | |||||||||||||||||
| 雞蛋 | 5 | 斤 | |||||||||||||||||||
| 高麗菜 | 4 | KG | |||||||||||||||||||
| 紅蘿蔔 | 3 | KG | |||||||||||||||||||
| 蔥燒豆腐 | 筍茸炒肉末 | 紅燒獅子頭 | 西芹豆干 | 菜脯蛋 | |||||||||||||||||
| 豆腐 | 2 | 板 | 筍茸 | 7 | KG | 獅子頭 | 108 | 粒 | 西洋芹 | 6 | KG | 菜脯丁 | 1.2 | KG | |||||||
| 溫体絞肉 | 1 | KG | 溫体絞肉 | 1 | KG | 備品 | 3 | 粒 | 豆干片 | 2 | KG | 雞蛋 | 12 | 斤 | |||||||
| 青蔥 | 存 | 青蔥 | 存 | 大白菜 | 3 | KG | 紅蘿蔔 | 存 | |||||||||||||
| 沙茶醬 | 1 | 罐 | |||||||||||||||||||
| 炒高麗菜 | 炒大A菜 | 0 | 炒油菜 | 韭菜銀芽 | |||||||||||||||||
| 高麗菜 | 8 | KG | 大A菜 | 8 | KG | 油菜 | 8 | KG | 韭菜 | 0.6 | KG | ||||||||||
| 沙拉油 | 1 | 桶 | 豆芽菜 | 8 | KG | ||||||||||||||||
| 油清 | 1 | 桶 | 三絲豆腐羹 | 紅蘿蔔 | 存 | ||||||||||||||||
| 鹽 | 2 | 包 | 豆腐 | 0.5 | 板 | ||||||||||||||||
| 黃瓜大骨湯 | 冬瓜薑絲湯 | 筍絲 | 1 | KG | 味噌海芽湯 | 仙草QQ圓 | |||||||||||||||
| 大黃瓜 | 5 | KG | 冬瓜 | 5 | KG | 生木耳絲 | 0.5 | KG | 味噌 | 1 | KG | 仙草凍 | 1.5 | 桶 | |||||||
| 大骨 | 1 | KG | 大骨 | 1 | KG | 紅蘿蔔 | 存 | 海帶芽 | 1 | KG | QQ圓 | 1 | KG | ||||||||
| 青蔥 | 存 | 薑絲 | 存 | 金菇 | 1 | KG | 青蔥 | 存 | 二砂 | 4 | 包 | ||||||||||
| 蒜仁 | 0.6 | KG | 水果 | 水果 | |||||||||||||||||
| 薑絲 | 0.6 | KG | 水果 | 108 | 份 | 水果 | 108 | 份 | |||||||||||||
| 青蔥 | 1 | KG | 備品 | 3 | 份 | 備品 | 3 | 份 | |||||||||||||
| 單日總計 | 2812元 | 單日總計 | 2511元 | 單日總計 | 2778元 | 單日總計 | 2360元 | 單日總計 | 2722元 | ||||||||||||
| 平均每日 | 2535 | 平均每人 | 23.5元 | ||||||||||||||||||
| 午餐秘書 | 總務主任 | 校長 | |||||||||||||||||||
| 供應廠商:巽農行 | 營養師: | 王梅玉 | TEL:049-2998-118 | FAX:049-2999-750 | |||||||||||||||||
| 南投縣 | 信義鄉 | 雙龍 | 國小 | 103 | 學年度 | ||||||||||||||||
| 第 | 一 | 學 | 期 | 第 | 2 | 週 | 人數 | 108人 | |||||||||||||
| 9月8日 | 週一 | 9月9日 | 週二 | 9月10日 | 週三 | 9月11日 | 週四 | 9月12日 | 週五 | ||||||||||||
| 主食 | 中秋節放假 | 主食 | 糙米飯 | 主食 | 主食變化 | 主食 | 白米飯 | 主食 | 白米飯 | ||||||||||||
| 主菜 | 主菜 | 筍干燒肉 | 主菜 | 咖哩燴飯 | 主菜 | 香酥柳葉魚 | 主菜 | 瓜仔雞丁 | |||||||||||||
| 副菜 | 副菜 | 扁蒲貢丸 | 副菜 | 滷大口油豆腐 | 副菜 | 玉米豆干 | 副菜 | 紅顏炒蛋 | |||||||||||||
| 青菜 | 青菜 | 薑香小白菜 | 青菜 | 青菜 | 炒青江菜 | 青菜 | 炒高麗菜 | ||||||||||||||
| 湯 | 湯 | 紫菜蛋花湯 | 湯 | 營養蔬菜湯 | 湯 | 榨菜肉絲湯 | 湯 | 綠豆西米露 | |||||||||||||
| 水果 | 水果 | ||||||||||||||||||||
| 0 | 筍干燒肉 | 咖哩燴飯 | 香酥柳葉魚 | 瓜仔雞丁 | |||||||||||||||||
| 筍干 | 3 | k | 馬鈴薯 | 4 | KG | 柳葉魚 | 216 | 尾 | 豆瓣瓜 | 1 | KG | ||||||||||
| 溫体肉丁 | 8 | k | 紅蘿蔔 | 存 | 備品 | 3 | 尾 | 雞腿丁 | 8.5 | KG | |||||||||||
| 洋蔥 | 1 | KG | |||||||||||||||||||
| 雞腿丁 | 8 | KG | |||||||||||||||||||
| 咖哩粉 | 1 | 罐 | |||||||||||||||||||
| 0 | 扁蒲貢丸 | 玉米豆干 | 紅顏炒蛋 | ||||||||||||||||||
| 扁蒲 | 8 | K | 玉米粒 | 5 | KG | 紅蘿蔔 | 存 | ||||||||||||||
| 貢丸片 | 2 | K | 豆干丁 | 2 | KG | 雞蛋 | 11 | 斤 | |||||||||||||
| 紅蘿蔔 | 存 | 滷大口油豆腐 | 溫体絞肉 | 1 | KG | 青蔥 | 存 | ||||||||||||||
| 大口油豆腐 | 108 | 塊 | 紅蘿蔔 | 存 | |||||||||||||||||
| 備品 | 3 | 塊 | |||||||||||||||||||
| 0 | 薑香小白菜 | 0 | 炒青江菜 | 炒高麗菜 | |||||||||||||||||
| 小白菜 | 8 | KG | 青江菜 | 8 | KG | 高麗菜 | 8 | KG | |||||||||||||
| 營養蔬菜湯 | |||||||||||||||||||||
| 紅蘿蔔 | 存 | ||||||||||||||||||||
| 馬鈴薯 | 1 | k | |||||||||||||||||||
| 0 | 紫菜蛋花湯 | 高麗菜 | 3 | k | 榨菜肉絲湯 | 綠豆西米露 | |||||||||||||||
| 紫菜細片 | 1 | 包 | 豆腐 | 0.5 | 板 | 榨菜絲 | 3 | KG | 綠豆 | 2 | KG | ||||||||||
| 雞蛋 | 2 | 斤 | 金菇 | 0.6 | K | 溫体肉絲 | 1 | KG | 西谷米 | 1 | KG | ||||||||||
| 青蔥 | 存 | 青蔥 | 存 | 二砂 | 3 | 包 | |||||||||||||||
| 紅蘿蔔 | 4 | KG | |||||||||||||||||||
| 蒜仁 | 0.6 | KG | 水果 | 水果 | |||||||||||||||||
| 薑絲 | 0.3 | KG | 水果 | 108 | 份 | 水果 | 108 | 份 | |||||||||||||
| 青蔥 | 0.6 | KG | 備品 | 3 | 份 | 備品 | 3 | 份 | |||||||||||||
| 單日總計 | 0元 | 單日總計 | 2846元 | 單日總計 | 2648元 | 單日總計 | 2128元 | 單日總計 | 3015元 | ||||||||||||
| 平均每日 | 2532 | 平均每人 | 23.4元 | ||||||||||||||||||
| 午餐秘書 | 總務主任 | 校長 | |||||||||||||||||||
| 供應廠商:巽農行 | 營養師: | 王梅玉 | TEL:049-2998-118 | FAX:049-2999-750 | |||||||||||||||||
| 南投縣 | 信義鄉 | 雙龍 | 國小 | 103 | 學年度 | |||||||||||||||||||||||
| 第 | 一 | 學 | 期 | 第 | 3 | 週 | 人數 | 100人 | ||||||||||||||||||||
| 9月15日 | 週一 | 9月16日 | 週二 | 9月17日 | 週三 | 9月18日 | 週四 | 9月19日 | 週五 | |||||||||||||||||||
| 主食 | 白米飯 | 主食 | 紫米飯 | 主食 | 主食變化 | 主食 | 五穀飯 | 主食 | 白米飯 | |||||||||||||||||||
| 主菜 | 洋蔥雞丁 | 主菜 | 紅燒肉 | 主菜 | 香菇肉羹飯 | 主菜 | 朴菜肉燥 | 主菜 | 菠蘿魚丁 | |||||||||||||||||||
| 副菜 | 黃瓜鴿蛋 | 副菜 | 玉米炒蛋 | 副菜 | 滷水晶餃 | 副菜 | 海茸炒肉絲 | 副菜 | 培根馬k | |||||||||||||||||||
| 青菜 | 炒空心菜 | 青菜 | 炒大A菜 | 青菜 | 川燙油菜 | 青菜 | 炒扁蒲 | 青菜 | 炒高麗菜 | |||||||||||||||||||
| 湯 | 豆腐海結湯 | 湯 | 鮮筍湯 | 湯 | 湯 | 菇菇湯 | 湯 | 愛玉山粉圓 | ||||||||||||||||||||
| 水果 | 芭樂 | 水果 | 香蕉 | |||||||||||||||||||||||||
| 洋蔥雞丁 | 每人(g) | 紅燒肉 | 每人(g) | 香菇肉羹飯 | 每人(g) | 朴菜肉燥 | 每人(g) | 菠蘿魚丁 | 每人(g) | |||||||||||||||||||
| 雞腿丁 | 7.5 | KG | 75 | 蘿蔔 | 3 | k | 30 | 乾香菇絲 | 0.1 | k | 1 | 朴菜絲 | 1 | k | 10 | 洋蔥 | 1.5 | KG | 15 | |||||||||
| 洋蔥 | 1.5 | KG | 15 | 紅蘿蔔 | 存 | 紅蘿蔔 | 存 | 溫体肉絲 | 7 | k | 70 | 鳳梨角 | 1 | 桶 | 10 | |||||||||||||
| 青蔥 | 存 | 溫体肉丁 | 7 | K | 70 | 筍絲 | 1 | k | 10 | 油蔥酥 | 1 | 包 | 魚丁 | 9 | KG | 90 | ||||||||||||
| 蘿蔔 | 6 | k | 60 | 地瓜粉 | 2 | 斤 | 20 | |||||||||||||||||||||
| 手工肉羹 | 4 | k | 40 | 蕃茄醬 | 1 | 桶 | 10 | |||||||||||||||||||||
| 生木耳絲 | 0.5 | k | 5 | |||||||||||||||||||||||||
| 太白粉 | 2 | 斤 | 20 | |||||||||||||||||||||||||
| 黃瓜鴿蛋 | 玉米炒蛋 | 海茸炒肉絲 | 培根馬k | |||||||||||||||||||||||||
| 大黃瓜 | 7 | KG | 70 | 玉米粒 | 1 | 桶 | 10 | 海茸 | 5 | k | 50 | 碎培根 | 1 | KG | 10 | |||||||||||||
| 鴿蛋 | 2 | KG | 20 | 雞蛋 | 10 | 斤 | 60 | 溫体肉絲 | 1 | k | 10 | 馬鈴薯 | 6 | KG | 60 | |||||||||||||
| 紅蘿蔔 | 存 | 滷水晶餃 | 薑絲 | 存 | 紅蘿蔔 | 存 | ||||||||||||||||||||||
| 水晶餃30入 | 7 | 包 | 30 | |||||||||||||||||||||||||
| 炒空心菜 | 炒大A菜 | 炒扁蒲 | 炒高麗菜 | |||||||||||||||||||||||||
| 空心菜 | 7 | KG | 70 | 大A菜 | 7 | K | 70 | 扁蒲 | 8 | K | 80 | 高麗菜 | 7 | KG | 70 | |||||||||||||
| 川燙油菜 | 紅蘿蔔 | 存 | ||||||||||||||||||||||||||
| 低脂鮮奶2L | 6 | 罐 | 油菜 | 7 | K | 70 | 低脂鮮奶1L | 2 | 罐 | |||||||||||||||||||
| 紫米 | 0.6 | K | 6 | 低脂鮮奶1L | 2 | 罐 | 低脂鮮奶2L | 6 | 罐 | |||||||||||||||||||
| 豆腐海結湯 | 鮮筍湯 | 菇菇湯 | 愛玉山粉圓 | |||||||||||||||||||||||||
| 豆腐 | 0.5 | 板 | 30 | 鮮竹筍-去 | 3 | K | 30 | 生香菇 | 0.6 | k | 6 | 愛玉凍 | 1 | 桶 | 50 | |||||||||||||
| 海帶結 | 1 | KG | 10 | 大骨 | 1 | K | 10 | 金菇 | 0.6 | k | 6 | 山粉圓 | 0.6 | KG | 6 | |||||||||||||
| 青蔥 | 存 | 青蔥 | 存 | 小貢丸 | 1 | k | 10 | 二砂 | 4 | 包 | 20 | |||||||||||||||||
| 紅蘿蔔 | 3 | KG | 30 | 小白菜 | 1 | k | 10 | |||||||||||||||||||||
| 蒜仁 | 0.6 | KG | 6 | 芭樂 | 香蕉 | |||||||||||||||||||||||
| 薑絲 | 0.6 | KG | 6 | 芭樂 | 100 | 份 | 180 | 香蕉 | 100 | 份 | 75 | |||||||||||||||||
| 青蔥 | 0.6 | KG | 6 | 備品 | 3 | 份 | 備品 | 3 | 份 | |||||||||||||||||||
| 單日總計 | 2252元 | 單日總計 | 2205元 | 單日總計 | 2121元 | 單日總計 | 2485元 | 單日總計 | 2797元 | |||||||||||||||||||
| 平均每日 | 2372 | 平均每人 | 23.7元 | |||||||||||||||||||||||||
| 午餐秘書 | 總務主任 | 校長 | ||||||||||||||||||||||||||
| 供應廠商:巽農行 | 營養師: | 王梅玉 | TEL:049-2998-118 | FAX:049-2999-750 | ||||||||||||||||||||||||
| 南投縣 | 信義鄉 | 雙龍 | 國小 | 103 | 學年度 | |||||||||||||||||||
| 第 | 一 | 學 | 期 | 第 | 4 | 週 | 人數 | 100人 | ||||||||||||||||
| 9月22日 | 週一 | 9月23日 | 週二 | 9月24日 | 週三 | 9月25日 | 週四 | 9月26日 | 週五 | |||||||||||||||
| 主食 | 白米飯 | 主食 | 五穀飯 | 主食 | 主食變化 | 主食 | 紫米飯 | 主食 | 白米飯 | |||||||||||||||
| 主菜 | 香雞排 | 主菜 | 洋芋燒肉 | 主菜 | 豬肉燴飯 | 主菜 | 清蒸魚片 | 主菜 | 海結雞丁 | |||||||||||||||
| 副菜 | 紅燒冬瓜 | 副菜 | 雪菜肉末 | 副菜 | 滷翅小腿 | 副菜 | 咖哩洋芋 | 副菜 | 洋蔥炒蛋 | |||||||||||||||
| 青菜 | 炒青江菜 | 青菜 | 薑香小白菜 | 青菜 | 青菜 | 炒油菜 | 青菜 | 炒空心菜 | ||||||||||||||||
| 湯 | 筍片朴菜湯 | 湯 | 海芽蛋花湯 | 湯 | 營養蔬菜湯 | 湯 | 蘿蔔大骨湯 | 湯 | 紅豆湯 | |||||||||||||||
| 小西瓜 | 水果 | 香蕉 | ||||||||||||||||||||||
| 香雞排 | 每人(g) | 洋芋燒肉 | 每人(g) | 豬肉燴飯 | 每人(g) | 清蒸魚片 | 每人(g) | 海結雞丁 | 每人(g) | |||||||||||||||
| 無骨香雞排 | 100 | 塊 | 70 | 紅蘿蔔 | 存 | 洋蔥 | 2 | k | 20 | 旗魚片 | 100 | 片 | 80 | 海帶結 | 2 | KG | 20 | |||||||
| 備品 | 3 | 塊 | 馬鈴薯 | 3 | KG | 30 | 溫体肉片 | 5 | k | 50 | 備品 | 3 | 片 | 紅蘿蔔 | 存 | |||||||||
| 溫体肉丁 | 6.5 | KG | 65 | 紅蘿蔔 | 存 | 0 | 甘樹子 | 1 | 罐 | 1 | 雞腿丁 | 7 | KG | 70 | ||||||||||
| 沙茶醬 | 存 | |||||||||||||||||||||||
| 豆芽菜 | 3 | k | 30 | |||||||||||||||||||||
| 玉米筍 | 1 | k | 10 | |||||||||||||||||||||
| 生香菇 | 1 | k | 10 | |||||||||||||||||||||
| 紅燒冬瓜 | 雪菜肉末 | 咖哩洋芋 | 洋蔥炒蛋 | |||||||||||||||||||||
| 冬瓜 | 6 | K | 60 | 雪裡紅 | 5 | KG | 50 | 滷翅小腿 | 馬鈴薯 | 5 | KG | 50 | 洋蔥 | 3 | KG | 30 | ||||||||
| 小口油豆腐 | 2 | K | 20 | 溫体絞肉 | 1.5 | KG | 15 | 翅小腿 | 100 | 支 | 40 | 紅蘿蔔 | 存 | 雞蛋 | 10 | 斤 | 60 | |||||||
| 溫体絞肉 | 1 | K | 10 | 備品 | 3 | 支 | 洋蔥 | 1 | KG | 10 | 青蔥 | 存 | ||||||||||||
| 溫体小肉丁 | 1 | KG | 10 | |||||||||||||||||||||
| 咖哩粉 | 存 | |||||||||||||||||||||||
| 炒青江菜 | 薑香小白菜 | 0 | 炒油菜 | 炒空心菜 | ||||||||||||||||||||
| 油菜 | 6.5 | KG | 65 | 小白菜 | 6.5 | KG | 65 | 油菜 | 6.5 | KG | 65 | 空心菜 | 6.5 | KG | 65 | |||||||||
| 營養蔬菜湯 | ||||||||||||||||||||||||
| 低脂鮮奶2L | 6 | 罐 | 洋蔥 | 1 | k | 10 | 低脂鮮奶2L | 6 | 罐 | 60 | ||||||||||||||
| 低脂鮮奶1L | 2 | 罐 | 馬鈴薯 | 1.5 | k | 15 | 低脂鮮奶1L | 2 | 罐 | 20 | ||||||||||||||
| 筍片朴菜湯 | 海芽蛋花湯 | 高麗菜 | 2 | k | 20 | 蘿蔔大骨湯 | 紅豆湯 | |||||||||||||||||
| 筍片 | 2.5 | KG | 25 | 海帶芽 | 1 | KG | 10 | 豆腐 | 0.25 | 板 | 15 | 蘿蔔 | 4 | KG | 40 | 紅豆 | 存 | |||||||
| 朴菜絲 | 1 | KG | 10 | 雞蛋 | 2 | 斤 | 12 | 甜玉米 | 2 | k | 20 | 大骨 | 1 | KG | 10 | 二砂 | 4 | 包 | 20 | |||||
| 大骨 | 1 | KG | 10 | 青蔥 | 存 | 青蔥 | 存 | |||||||||||||||||
| 紅蘿蔔 | 3 | KG | 30 | |||||||||||||||||||||
| 蒜仁 | 0.6 | KG | 6 | 小西瓜 | 提前一天送 | 香蕉 | ||||||||||||||||||
| 薑絲 | 0.6 | KG | 6 | 小西瓜 | 100 | 份 | 300 | 紅豆 | 2 | KG | 20 | 香蕉 | 100 | 份 | 80 | |||||||||
| 青蔥 | 0.6 | KG | 6 | 備品 | 3 | 份 | 0 | 備品 | 3 | 份 | ||||||||||||||
| 單日總計 | 2388元 | 單日總計 | 2060元 | 單日總計 | 2844元 | 單日總計 | 2308元 | 單日總計 | 2603元 | |||||||||||||||
| 平均每日 | 2218 | 平均每人 | 22.2元 | |||||||||||||||||||||
| 午餐秘書 | 總務主任 | 校長 | ||||||||||||||||||||||
| 供應廠商:巽農行 | 營養師: | 王梅玉 | TEL:049-2998-118 | FAX:049-2999-750 | ||||||||||||||||||||